湖蟹和海蟹有什么区别

1、生长环境：湖蟹多生长在湖水中，而海蟹只能生长在海水中，淡水养殖会致死。2、外观不同：湖蟹体型较小，多半为方形，外壳光滑，而海蟹体型较大，呈现梭子形或卵圆形。3、颜色不同：湖蟹体色为灰黑色或青灰色，海蟹为红色、黑色、青色等颜色。

湖蟹和海蟹的不同

1、生长环境

湖蟹多指生长在湖水中的大闸蟹，或者引用湖水、人工养殖的大闸蟹，而海蟹是生活在海水或咸水中的螃蟹，并且只能在海水中生长，使用淡水养殖会出现死亡的现象。

2、外观不同

湖蟹的体型较小，呈现方形，外壳较为光滑，且蟹脚上分布有密集的绒毛，而海蟹的体型略大于湖蟹，体型多为梭子形、卵圆形等，并且有些海蟹的外壳上分布有尖刺或凸起。

3、颜色不同

湖蟹和海蟹的颜色不同。湖蟹的体色多为灰黑色或青灰色，且没有花纹，样式单一，而海蟹的品种不同、颜色也不相同，多为红色、青色或黑色，并且背壳上分布有花纹，具有躲避天敌、自保的作用。