1、鱼塘建造：养殖花鲢鱼时，要在远离工厂的场地建造面积为4-8亩、水深为1.5-2米的池塘。2、饵料选择：幼苗期在池塘中培育浮游生物，后期投喂豆浆、豆渣、米糠等饲料。3、越冬管理：水温降至10度以下时，增加养殖密度和水深，帮助花鲢越冬。
花鲢鱼怎么养殖
1、鱼塘建造
养殖花鲢鱼的过程中，要在远离工厂、居民区、水源充足的场地建造鱼塘，鱼塘面积控制在4亩到8亩之间，水深保持在1.5-2米左右，并且投放鱼苗前，要向池中泼洒生石灰消毒，一周后重新灌水，加入有机肥，提高水中的营养含量。
2、饵料选择
花鲢鱼属于滤食性鱼类，主要以水中的浮游生物为食，幼苗期养殖主要向池水中施入基肥，培育浮游生物，当鱼苗长到1.5厘米的长度后，可以为其投喂豆浆、豆渣粉、米糠、鸡、牛粪便等饲料。
3、越冬管理
花鲢鱼的耐寒性较差，水温降低到10度以下，就会出现活性降低、食欲下降的现象，因此冬季养殖花鲢鱼时，要增加养殖密度，并将水深保持在2米以上，让花鲢鱼顺利越冬。
