猪肾脏有出血点的原因有哪些?
可能是在猪被宰杀前腰部(肾脏所在位置)受到过比较重的打击,造成肾的损伤而出血。可以是淤血、渗血,甚至可能有肾组织的破裂。
也可能是猪生前有肾脏的疾病。如果是肾表面的那层薄薄的白膜已经与肾粘在一起了,一般是肾脏有病变的表现。比如以下几种病症:
猪瘟:除肾脏有出血点外,脾会出现出血性梗死现象,回盲口附近有纽扣状溃疡等。
伪狂犬病:除肾脏有出血点外,扁桃体出现化脓性炎症,肝脏出现白色坏死灶。
蓝耳病:除肾脏有出血点外,还见淋巴结肿大,肺部有出血和间质性肺炎现象。
钩端螺旋体病:除肾脏有出血点外,肾脏还出现黄染现象,其他器官也会出现黄染情况。
弓形体病:除肾脏有出血点外,还见其他器官出现黄白色的坏死灶。霉菌毒素中毒:除肾脏有出血点外,还会出现肾颜色、质地的改变。肺部表面和胃肠粘膜处有霉菌结节。