扇贝是一种珍贵的海产品,其养殖业在世界各地都有广泛的发展,养殖扇贝过程中常常出现扇贝大量死亡的问题
扇贝是一种珍贵的海产品,其养殖业在世界各地都有广泛的发展,养殖扇贝过程中常常出现扇贝大量死亡的问题;死亡的原因主要包括养殖密度过大、繁殖的影响和海区污染等。
1、养殖密度过大:
为了追求单位面积的产量,养殖户往往采用高密度养殖的方法,将大量的扇贝放养在有限的空间中。在当前的扇贝养殖方法中,多数采用垂下式养殖,这种方式水体交换能力较差,大量的排泄物无法及时扩散,而是沉积在养殖筏周围的海底,并发生腐烂产生有害物质,如硫化氢(H2S)。当风浪增大时,这些有害物质会泛起,对扇贝造成毒害。此外,高密度养殖还导致饵料生物骤减,扇贝因缺乏饵料而抵抗病害和环境恶化的能力下降,从而引发大量扇贝死亡。
2、繁殖影响:
大部分扇贝苗种来自人工育苗厂,这些苗种在海区生长时间较长,到了8、9月份性腺可以发育成熟,进入秋季繁殖期。然而,此时海区的有机物质和能量减少,导致扇贝的体质较差。当浙江海区出现“秋老虎”天气时,即秋季反常的气温骤然变化,浅海区的水温变化较大,这就使得扇贝大量死亡。据我们的调查显示,性腺发育好的较大个体死亡率偏高,说明繁殖期对扇贝的影响不容忽视。
3、海区污染:
城市污水的排放以及码头、船只倾倒物的增加,导致海区污染不断加剧。一些养殖区的水质透明度较低,且存在大量油污,这使得水质恶化,扇贝的死亡率较高。海区污染不仅直接影响扇贝的生存环境,还会使其暴露在各种有害物质中,从而引发死亡。
针对以上几种情况,养殖过程中应当合理控制养殖密度,提高水体交换能力,定期清理底部沉积物,减少有害物质的积累;同时,加强苗种的管理,选择适应当地环境的品种,合理调整养殖时间,以减少繁殖期对扇贝的影响;此外,还应加强海区环境的保护,减少污染物的排放,提高水质质量。