查理牛的生长速度主要取决于养殖管理和饲养目的。通常情况下，查理牛从出生到达到屠宰重量需要18至24个月左右。
查理牛的生长速度因多种因素而异，包括饲养管理、饲料质量、遗传因素等。一般而言，肉用牛类的生长速度通常较快，查理牛也不例外。以下是一些关于查理牛生长的一般性信息：
1. 生长期：
查理牛的生长速度主要取决于养殖管理和饲养目的。通常情况下，查理牛从出生到达到屠宰重量需要18至24个月左右。养殖者可能会根据市场需求和自身经营策略选择不同的屠宰时点。
2. 体重增长：
在适宜的饲养条件下，查理牛的体重增长相对迅速。每天的体重增长率可能在1.5磅（约0.68公斤）以上，具体增长速度会受到饲养方式和饲养管理的影响。
3. 饲料消耗量：
查理牛的饲料消耗量会随着生长阶段、体重和饲养管理的不同而有所变化。通常，肉用牛在生长期需要高能量和高蛋白的饲料，以促进肌肉发育。养殖者需要根据查理牛的生长阶段调整其饲养方案，并提供适宜的饲料，以满足其生长需求。
4. 饲养计划：
养殖者通常会制定科学合理的饲养计划，包括生长期、育肥期等。在生长期，提供富含营养的饲料以促进体重增长；而在育肥期，可能会逐渐调整饲料成分，以提高肉质和屠宰率。
需要注意的是，以上数据和信息仅供参考，实际的生长速度和饲料消耗量会受到多种因素的影响。养殖者在制定饲养计划时，最好根据具体情况进行调整，并遵循专业的畜牧建议。
