草料以青干草为主，精料为辅；精料可用猪鸡的全价饲料代替，每天补偿食用盐100～150克。
每天按时草料和饮水：
草料以青干草为主，精料为辅；精料可用猪鸡的全价饲料代替，每天补偿食用盐100～150克。这个方法可以日增重2千克以上且成本低，20-40天即可出栏。
首先用10千克温水浸泡1-2千克大米12小时，连水带米在一天分3次喂光。同时将1.5千克黄豆泡胀后磨浆让牛生饮，均连喂3天。然后用螃蟹或黄鳝或泥鳅0.5千克煮熟捣烂，用酒糟1.5千全面的村镇信息共享克混合口服一次，也连喂3天。与此时同，每头牛日用0.5-1.0千克粉碎玉米粉煮成粥加少许食盐拌在短的稻草或玉米秆中，于上午8时和晚上8时定时供牛食用。牛食饱后，能安静休息和反刍。
日常保持舍内清洁、干燥，并将敌百虫用温水溶化灌服，以驱除体内、外寄生虫。冬季牛舍保持温度不低于25℃，夏季保持通风凉爽。
瘦牛快速催膘：
对衰弱老牛先用3.5～4千克牛黄姜和1.5千克糯米煮熟与100～200克米酒混合，分4次喂，每隔2～3天喂1次或用红枣、红糖各500克，当归60克煎汁喂，每日1剂连喂7天。或用婆子针金草250～500克切碎加去核红枣250～500克煎汁加过量红糖喂；或用黄荆100克，薏米300克，沙参40克煎汁喂牛。
还可以用淡豆豉500克，当归、红枣、白术各250克研磨开水泡后，用猪油25克作引，每7天喂1次，分7次喂完。
牛养殖过程中要为其提供玉米，麦麸，豆粕，小苏打等食物混合配制的饲料，并每天喂食三次，喂食间隔不少于六小时，而且在喂食一小时后提供干净的饮用水，以免其缺水、食欲不振，还要每周清洗一次牛的皮肤，减少寄生虫的数量。
