养殖鸵鸟需要办理野生动物驯养繁殖许可证，可以到区县政府政务服务中心申请办理。例如：《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》以及《动物防疫合格证》。
鸵鸟养殖需要的手续
1、许可证
养鸵鸟需到林业部门取得《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，如果没有这两个证件所有的销售、运输都属于非法行为，而且一旦被抓到害会被没收、罚款甚至判刑。
销售特种动物的场家还要有畜牧部门颁发的《动物防疫合格证》，否则就会违反法规，产品不能做种，以后的生产、销售也会出现问题。
2、申请书
申请人要向县林业局提交申请书，提报鸵鸟的养殖规模、技术、资金、市场分析等相关内容，同时提供鸵鸟种源合法来源的证明和养殖场所的照片。
县林业局野生动物植物保护管理会去现场核实，如果符合条件，就会让申请人填写驯养繁殖野生动物及出售、收购、利用野生动物或其产品申请表。
3、审核审批
县林业局野生动物植物保护管理站会将申请书、申请表、可行性报告等相关资料送到市级林业局野保科进行审核审批。
市局审批合格后就会核发“两证”，两证办理后还应到当地工商部门办理个体户或者私营企业经营许可证。
鸵鸟的养殖方法：
挑选全身上下无残废、体态平稳、吃料积极主动、排泄物正常种鸟。
饲喂鸵鸟要按时按量开展，一天饲喂四次，饲喂间隔尽量相同。青储饲料以随意吃料为主导，需要注意对钙的摄入量，设定饲喂骨粒的料槽。
鸵鸟的环境适宜温馨干燥气候，规定地板清洗、干燥、温馨，不然容易感染球虫。光线应光亮，尤其是在幼鸟环节，应日夜给予光线，以免造成鸵鸟的生长发育，长大以后每日给予全天太阳光，以增强免疫力。
