选地建舍：鹌鹑养殖时，选择在安静、交通方便的地方搭建鹌鹑舍。 挑选品种：根据养殖方向挑选健康的种苗。 孵化管理：进入孵化期时挑选种蛋，控制环境温度和湿度。 注意事项：及时替换圈舍中的鹌鹑保证活性，并定期打扫。
鹌鹑的养殖方法
1、选地建舍
鹌鹑养殖时，选择在安静、交通方便、水源充足的地方搭建鹌鹑舍，建舍时按照平地的方式搭建，高度不能低于2米，顶部要铺好横梁，安装相应装置调整温度，防止老鼠、蛇等天敌进入圈舍。
2、挑选品种
挑选活泼健康、羽毛光滑、眼睛有深且体型大小合适的鹌鹑种苗，根据养殖的方向决定品种，例如作为蛋用时，可以养殖白羽鹌鹑或龙城鹌鹑，按照雌雄比例3:1进行合群，保证雌鹌鹑的受精率。
3、孵化管理
雌鹌鹑在繁殖期交配后就会进入孵化期，挑选出表面没有杂质、斑纹分布均匀的蛋作为孵化种蛋，期间要将圈舍中的温度保证在15度以上，环境湿度不低于78%，等待7天后进行孵化，鹌鹑不抱窝时可以用机器孵化或母鸡孵化。
4、注意事项
鹌鹑的寿命时间较短，产蛋后1年就会死亡率就会增加，要及时替换圈舍中的鹌鹑，保证圈舍中的鹌鹑活性，提高养殖效率，另外每隔3-5天就要清理粪便，每周消毒一次，减少细菌滋生。
