1、缺少光照：种植西红柿的地块长期被树荫遮挡，红素无法积累。2、温度过高：温度高于32度，阻碍西红柿中红素的形成。3、肥料缺失：西红柿缺少氮、钾元素，影响果实着色。4、通风不良：没有为西红柿修剪枝叶，从而降低着色度。
西红柿为什么不红
1、缺少光照
西红柿不红可能是因为缺少阳光的照射，植株果实中的红素在充足的光照条件下积累更多，如果种植西红柿的地块长期被树荫遮挡，就会导致果实难以发红。
2、温度过高
当温度处于18-26度之间时，为西红柿红素形成的最佳温度，当温度高于32度时，果实会快速成熟，但是会阻碍西红柿中红素的形成，影响其着色，从而导致果实不红。
3、肥料缺失
西红柿在生长后期疏于管理，导致果实中缺少养分而难以变红，缺少氮元素时，果肩会呈现出黄色，缺钾时果肩呈黄绿色，而且果心部维管束会木质化。
4、通风不良
西红柿在通风性和透光性差的地块中，也会影响果实的着色度，如果长期不为植株修剪枝叶，或者将其栽种在荫蔽闷湿的环境下，就会降低其通透性，从而导致果实不红。
