烟农21小麦的幼苗呈现匍匐状，生长旺盛，分蘖力强。株高71厘米，株型紧凑，旗叶翘起，穗层整齐。穗纺锤型，长芒，壳白，粒白，粒角质。抗倒伏能力强，抗倒伏春寒能力强，晚熟，不抗绿茎。
烟农21小麦的特性是什么？
冬季自然生长，中晚熟品种，有多个穗状花序。幼苗匍匐，生长旺盛，分蘖力强。株高71厘米，株型紧凑，旗叶翘起，穗层整齐。穗纺锤型，长芒，壳白，粒白，粒角质。抗倒伏能力强，抗倒伏春寒能力强，晚熟，不抗绿茎。
烟农21的抗旱抗病能力如何？
抗旱性鉴定：抗旱性中等。接种抗病性鉴定：对茎锈病免疫，对条锈病有中抗性，对黄矮病有中抗性，对叶锈病有高抗性。
烟农21的成品质量好吗？
混合样品2003/2004测定：堆积密度781/781 g/l，蛋白质含量14.4/13.4%，湿面筋含量32.2/26.6%，沉降值48.9/35.6 ml，吸水率61.8/61.6%，面团稳定时间8.0 /5.2分钟，最大抗拉强度375/254E.U，抗拉面积80/54平方厘米。
烟农21的产量如何？
2002-2003年参加黄淮冬麦区旱地组区域试验，平均亩产322.8公斤，比对照今麦47增产2.6%（不显着）；2003-2004年继续试验，平均亩产363.7公斤，平均亩产363.7公斤，比对照金麦47增产2.6%。增产8.5%（显着）。2003-2004年平均亩产356.8公斤，比对照金麦47增产7.5%。
种植烟农21该注意什么？
适宜播期为9月下旬至10月上旬。适宜在黄河、淮河等干旱肥沃的土地上种植。中水、肥沃地基本苗每亩10万株左右，旱地、旱地基本苗控制在每亩12万-15万株。及时防治叶锈病和蚜虫。适时采收，防止穗发芽。
