选种催芽：选择健康、颗粒饱满的香菜种子进行催芽处理。 整地施肥：将土壤深耕15-20厘米，然后施加足量的基肥。 播种入土：将香菜种子播撒在沟中，再覆盖一层薄土。 苗期管理：等幼苗长出后，可以每隔3-5天浇一次水。
香菜怎么种植容易发芽
1、选种催芽
种植香菜的时候，需要根据栽植地的气候、环境等选择易萌芽、高产的品种，而且种子要求健康、无病虫痕迹、颗粒饱满等，然后将其放入清水中浸泡2-3小时后，捞出用湿布包裹住放在温暖的地方催芽。
2、整地施肥
香菜在松软肥沃、排水优良的土壤中生长旺盛，因此种植之前，选择土质疏松、富含有机质、排灌方便的地块作栽种地，然后清理前茬作物的残留物，并深耕15-20厘米，再让土壤风化晒垡2周以上，最后施入农家肥、复合肥作基肥。
3、播种入土
首先向土壤浇灌一次透水，保持土壤湿润即可，然后按照8-10厘米行距开出4-5厘米宽的栽植沟，再将露白的香菜种子均匀播撒在沟中，最后覆盖一层1-2厘米厚的薄土，并覆盖地膜保温保湿。
4、苗期管理
等香菜出苗前，定期用喷壶向土壤喷水保湿，等幼苗长至10厘米时，可以每隔3-5天浇一次水，保持土壤表层湿润，同时为其施加速效氮肥1-2次，并注意中耕和间苗，减少养分流失。
