种植时间：香菜最佳播种时间在每年春季的三到四月份。 整地施肥：用腐叶土、园土、粗沙、基肥混合配制土壤。 催芽播种：将催芽处理的香菜种子，均匀的撒播在土壤上，覆土后浇水。 苗期管理：等香菜出面后，将长势细弱、过密的幼苗拔除。
香菜如何种植
1、种植时间
香菜一年四季都能播种，但植株的最佳播种时间在每年春季的三到四月份，但此时气候温暖适宜，有利于植株的生长健壮，若想在冬季播种香菜，最好在温室大棚中进行。
2、整地施肥
香菜对土壤的要求不高，但在松软、肥沃、通透性好的土壤内生长旺盛，因此在播种前，用腐叶土、园土、粗沙等混合配制土壤，并在土壤内施加足量的腐熟农家肥，注意土壤要消毒后再使用。
3、催芽播种
香菜在播种前，需要选择成熟度高、颗粒饱满的香菜种进行催芽处理，将种子在温水中浸泡二十小时，等种皮泡软后清理干净，并均匀的撒播在土壤上，覆盖一厘米的薄土后，浇一次透水，保持土壤湿润。
4、苗期管理
香菜种子出苗后要进行间苗，将长势细弱、过密的幼苗拔除，保证香菜幼苗之间的行间距在一厘米以上，注意间苗完成后要对植株施加一次稀薄的氮肥溶液，此外定期对土壤中耕除草。
