选择土壤：种植蒜台时，选择在有机质丰富的沙壤土，深耕后起垄作畦， 种植方法：蒜瓣浸泡催芽后，采用点播的方式播种。 水肥管理：生长旺盛时每隔10天施肥一次，施肥后及时浇水。 注意事项：环境温度控制在12-20度。
蒜苔如何种植
1、选择土壤
种植蒜苔时，选择在有机质丰富、排灌水方便、疏松透气的沙壤土地块，深翻土壤施入腐熟的有机肥，按照70厘米宽，15厘米高起垄、作畦，整平土面浇足水，让土壤保持湿润。
2、种植方法
挑选表面无伤、无病虫的蒜瓣种植蒜苔，在温水中浸泡24小时，吸足水分后采用点播的方式播种，按照10厘米的行株距，种入土壤3厘米深度，覆盖土壤并加盖塑料薄膜，起到保温保湿的作用，加快出苗速度。
3、水肥管理
蒜苔生长期间要保证水肥充足，幼苗长3片叶时，用氮磷复合肥施肥一次，施肥后及时浇水稀释肥度，生长旺盛时每隔10天施肥一次，提苔前一周停止浇水，揭开透明薄膜，加快水分蒸发速度，采收结束时最后追肥一次。
4、注意事项
蒜苔种植期间，将环境温度控制在12-20度之间，其喜欢冷凉的环境，温度过高时水分蒸腾作用强，养分消耗较多，叶尖会出现干枯的现象，另外在生长期间喷施相应的药剂，防治病虫害。
