淮稻40水稻是一个农业科学研究所对安徽省淮河流域水稻资源进行改良而培育出来的一个农作物新品种，被命名为淮稻40水稻号。
淮稻40水稻是一个农业科学研究所对安徽省淮河流域水稻资源进行改良而培育出来的一个农作物新品种，被命名为淮稻40水稻号。
淮稻40的特点：
淮稻40水稻，粳型常规水稻品种。全生育期 148.6 天，比对照徐稻 3 号早熟 3.7 天。株高 91.8 厘米，穗长 15.5 厘米，每亩有效穗数 21.2 万穗，每穗总粒数 141.5 粒，结实率 91.0%， 千粒重 26.5 克。
淮稻40是一种早熟、矮耐病性优良、单株产量高、抗旱性强、水分利用率高、品质佳的抗旱抗病籼稻品种，其种子质地硬而不易损坏，大小较均匀；它的适应性强，可以适应大部分土壤、温度、水稻栽培条件。在干旱的环境中，淮稻40仍能给农民带来良好收成。
它采用低皱褶籽粒和高出穗产量特性，具有最优的穗可分离率和最优的谷粒产率，总产量极高，株高矮小，叶长大，强度高，重穗，抗寒，抗旱，抗病毒等优良性状。也是安徽省最具特色的水稻新品种之一。
淮稻40的产量：
2019年参加北方黄淮粳稻组联合体区域试验，平均亩产677.3千克，比对照徐稻3号增产5.70%；2020年续试，平均亩产661.5千克，比对照徐稻3号增产5.55%；两年区域试验平均亩产669.4千克，比对照徐稻3号增产5.63%；2020年生产试验，平均亩产695.0千克，比对照徐稻3号增产 8.07%。
一般4月下旬至5月上旬播种，秧田亩播种量35千克；机插稻5月下旬播种，每盘干谷重 120－130克。2.手插稻秧龄35天左右，栽插行株距25厘米×14厘米，穴插2－3粒谷苗，亩基本苗6万左右；机插稻秧龄20－22天，栽插行株距30厘米×12厘米，穴插3－4粒谷苗，亩基本苗6万－8万。
大田亩总施纯氮量18－20千克，基肥、分蘖肥、穗肥比例5∶3∶2；基肥以有机肥为主，配施适量磷、钾肥；穗肥分2－3次施用，以促花肥为主。孕穗至齐穗期保持浅水层，灌浆至成熟期浅水湿润交替。及时防治稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病等病虫害。重点抓好破口期穗颈瘟的防治。
