胡萝卜最佳播种时间和生长环境
胡萝卜是常见的根茎类蔬菜，还有“小人参”的美誉。最佳播种时间是秋季，此时的胡萝卜甜味最浓、品质最好。
选择合适的种植时间不仅能够有效保持良好的口感，而且也是后期高产的基础保障。俗话说的好“头伏萝卜，二伏菜”，表示的是三伏天是最合适种植萝卜的季节，也就是炎热的夏季(7-8月份左右)。虽说胡萝卜一年四季均可种植，但其他季节种出来的口感相对较差。
胡萝卜的营养价值比较高，因此它的种子也比较娇贵，对生长环境有一定的要求。
胡萝卜种子在二十度的环境中最适合发芽生长，播种前要进行松土，松软的土壤更有利于胡萝卜的发芽；以疏松、土层深厚的有机质土壤为最佳；出苗后进行间苗，等长出四五片叶子时进行定植；在生长的过程中需要定期的进行除草，以免影响胡萝卜的正常生长；水肥方面需要保持充足，及时追肥，追肥一般两到三次即可；肥料过量会引起肥害；科学的除草以及病虫害防治。
