大蒜是我们生活常常会使用的调味食材，但是如果保存不当大蒜就会干瘪或者发芽，那么怎样才能更好的保存大蒜呢下面就和小编一起来看看大蒜的保存方法吧！
大蒜的保存方法
1、把大蒜剥成小瓣，不需要去壳，放入玻璃罐中撒上适量食盐盖上盖子，就可以延长保存时间。
2、在塑料袋中放入大蒜和香烟，然后排出空气把袋子扎紧，放在通风处，可以保存1年左右。
3、用纸巾包裹茶叶，然后把大蒜和包好的茶叶放入塑料袋中，可以起到吸附湿气的作用。
4、把蒜头串起来悬挂在窗边等通风的地方，可以延迟大蒜的发芽时间。
5、把大蒜放在冰箱的冷藏室中，低温的情况下，大蒜至少可以保持15天不发芽。
6、把大蒜去皮之后放入干净无水分的罐子中，再倒上植物油没过大蒜，大蒜接触不到空气就能延缓变质。
以上这6种方法都可以使大蒜的保存时间变长，但是最好的方法就是将大蒜挂起来放在通风处，并且也是最简单的方法。
