夏季适合种植的蔬菜有小白菜、大白菜、甘蓝、茴香、茼蒿、萝卜、小油菜、韭菜、四九菜心、茄子等,其中小白菜较为耐热,其株高为27-70厘米,而大白菜是十字花科的植物,高度约为60厘米,其叶片呈现淡绿色。

夏季适合种植的蔬菜有哪些品种

1、小白菜

夏季适合种植的蔬菜

小白菜适宜在夏季栽培,可以选择上海火白菜、南京矮杂一号、广州马耳白菜等耐热性较强的品种,并且种植小白菜时,需要翻耕一遍土壤中,再往其中施加腐熟的农家肥料作为基肥,促进小白菜旺盛生长。

2、大白菜

大白菜是十字花科芸薹属的二年生草本植物,高度可达60厘米,适宜在夏季的5-6月份时进行种植,养殖大白菜时,需要在植株莲座期间,为其追施以磷钾为主的复合肥料,并向大白菜喷洒磷酸二氢钾,使其产量提高。

3、甘蓝

甘蓝适合在夏季种植,它是一年生草本植物,养殖甘蓝时,需要及时拔除土壤的杂草,避免杂草与植株抢夺养分,而且在梅雨季节时期,需要为甘蓝挖掘排水沟,将土壤中的积水快速排出,避免其渍水腐烂。

4、茴香

茴香是伞形科茴香属的植物,种植茴香时,需要为其提供微酸性的砂质壤土,并且要定期观察茴香的生长状态,如果发现植株感染病害,就要立即将其拔除,而且要按照说明书向茴香喷洒除菌药剂,使其健康生长。