火焰茸
火焰茸又称“鹿角肉座壳菌”，在中国亦称“丛生肉棒菌”。为肉座菌目肉座菌科木霉菌属的腐生性子囊菌真菌，是目前已知毒性最强的毒蕈；毒性极强勿摘取，仅仅 3g 就可能致命，不可食用。子实体红色、内部白色，外型像是棒状、手指状、火焰放射状，因而以“火焰”称之。外表看起来像是辣椒。
生长特性：
梅雨季节开始到夏季秋季之间，在山毛榉林地内单生至群生。
火焰茸毒性成分：
1、新月毒素类的霉菌毒，芝麻霉菌毒素。
2、对动物、植物都会造成极大损害。
3、类似的物质还曾被用来制造化学武器。
中毒症状：
1、食用后约十分钟就会出现中毒反应。
2、一开始是消化系统的腹痛、呕吐、下痢等症状。
3、然后是目眩、手脚麻痹、呼吸困难、语言障碍、白血球与红血球减少、造血功能障碍、全身皮肤糜烂、肝脏不全、肾脏不全、呼吸器官不全等许多复合症状，死亡几率极高。
4、未死亡者亦会有小脑萎缩、脱毛、脱皮、语言障碍、运动障碍等后遗症。
5、火焰茸的接触性危险在于其汁液对皮肤有刺激性、会导致皮肤溃烂、接触口腔会造成口内发炎，但只要不去触碰汁液、更别食用就不会有问题。
虽然民间对其毒性之强而产生恐惧，甚至有“摸了就会导致皮肤溃烂”的谣传，但实际上并没有因触碰外皮而导致伤害的案例出现过。
