茯苓是一种真菌，原产于中国，又被称为玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟，其生长可以分为菌丝体、菌核、子实体三个阶段，其中菌丝体有单核、双核两种，种植茯苓时要将直径为12厘米以上的松木切成80厘米的小段，然后培育蜜环菌，为茯苓提供养分供给。
茯苓属于哪种东西
茯苓是一种原产于中国的微生物，又叫玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟，在生长的过程中会出现菌丝体、菌核、子实体三种形态特征，其中菌丝体包括单核、双核两种，单核菌丝体由孢子发育而成，双核菌丝由三个不同性别的单核菌丝体形成。
茯苓的品种分类
茯苓按照制作形态可以分为茯苓个、茯苓块、茯苓片三种，其中茯苓个呈现椭圆形或扁圆形，外皮粗糙，颜色为棕褐色，茯苓块由茯苓去皮切片而成，形状较厚，颜色为白色或淡红色，茯苓片和茯苓块的制作方法相同，但厚薄不一。
茯苓的种植方法
种植茯苓时，要选择直径在12厘米以上的松木，用铲刀去皮后分割成80厘米的小段，然后以井字形排列在田地中，接种蜜环菌后，再将茯苓块放在菌材和木材之间，使用草料覆盖，接种10个月后，茯苓就会生长成熟。
