种植香菇时，需要在背风向阳且水源充足的地方建立菇房，再使用木屑、麦麸、玉米粉、尿素等物质制作成栽培基质，然后把香菇菌丝接种到栽培基质上，并且要将菇房内的温度控制在22-26度左右，使香菇快速出菌。
香菇如何种植
1、建立菇房
种植香菇时，需要在光照充足、背风且水源充足的地方建立菇房，并将菇房内部的落叶杂物清理干净，以免病菌过多而影响到香菇的生长，而且要在菇房上搭建遮阳网，便于控制菇房内的光照程度，使香菇正常发育。
2、栽培基质
香菇是腐生菌，只能从现成的营养基质中吸收养分进行发育，养殖香菇时，需要使用玉米粉、米糠、麦麸、木屑、糖、微量元素制作成栽培基质，再将栽培基质放置在密封性良好的地方进行发酵，促进香菇旺盛生长。
3、适宜温度
种植香菇时，需要选择产量高且抗病性良好的品种进行接种，再将菇房内温度控制在22-26之间，维持香菇正常生长，而在香菇出菌后，要将环境温度调节至20度左右，有利于香菇生长发育，使其产量提高。
4、养护方法
养护香菇时，需要控制菇房内湿度，如果环境湿度高于65%，就会导致香菇生长不良，从而使其腐烂，而如果环境湿度低于50%，就会使得香菇生长缓慢，并干枯死亡，可以定期向四周喷洒水分，使环境湿度控制在50-65%间。
