圣女果一般在50厘米高的时候打顶，这个时候打顶不会影响到植株的生长和发育，在打顶的时候要注意扦插木棍让其攀爬生长，并适当修剪嫩枝，减少养分的流逝，保证充足的光照，植株的果实发育就不会受影响。
圣女果打顶的时机
1、50厘米高时
圣女果在植株生长到大约50厘米左右的高度的时候，就可以进行打顶的工作了，此时打顶是最好的，植株有一定的高度方便其果实的挂果和生长，但又不会因为过高过脆而导致植株出现折断匍匐的现象，不早不晚。
2、搭建支架
圣女果是需要搭建支架的，因为其挂果之后枝条的重量会上升到一个非常高的水平，因此要在打顶的时候在土壤中插入一根木棍作为支架，并将其枝条绑在木棍上，使得其能够沿着木棍攀爬生长，不会倒伏或是匍匐。
3、适当修剪
在打顶的工作进行的同时，还需要为其进行疏枝的处理，打顶是将其最顶部生长得最为旺盛的枝条剪去，而疏枝则是将其生长得比较乱、过于密集、错杂的嫩枝等剪掉，以保证植株的造型疏密有致，果实有足够的养分使用。
4、保证光照
在修剪完成之后，要加强圣女果受到的光照，保证其能够处于光照非常充足的环境中，这样植株就能够通过光照进行光合作用，进而将节省下来的养分用以开花结果和果实的生长消耗，保证圣女果的果实发育良好。
