人参果树高度在50-100cm,茎外被白色的柔毛,基部多分枝,枝干呈圆柱形,叶片互生,形状为椭圆形,基部楔形,先端尖锐,小花梗细长,聚伞花序具花5-12朵,人参果成熟时为金黄色,外形似人的心脏,果肉味道独特、脆爽多汁。
人参果树的外形特征
人参果树是一种多年生草本植物,植株高约1米,分枝旺盛,每株能挂果5-20个,枝干呈圆柱形,叶片互生,形状为椭圆形,基部楔形,先端尖锐,聚伞花序具花5-12朵。
人参果的果实特点
人参果果实呈椭圆形,成熟时底色玉白,点缓紫红花纹,外形似人的心脏,其果肉味道独特、脆爽多汁,含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,是一种营养较为全面的蔬果两用食品。
人参果的生长习性
人参果是亚热带水果,对土壤的要求不严格,但在腐殖质较多的沙质土壤中生长更好,植株性喜温暖、干燥的气候,生长适宜的温度为18-25℃,如果气温低于0℃,幼苗就会受到冻害。
人参果的播种繁殖
人参果一年四季都可以播种,在露地条件下,以春季最为适宜,插前应浸种催芽,当种子出芽率达到80%时,先在土壤中浇足水,然后均匀的撒播种子,并覆盖一层稻草。