促进着色：葡萄成熟时期摘除套袋，翻动果穗接受光照上色。 分批采摘：根据不同的成熟度，采摘果实。 防旱降温：长期高温时灌水降温，土壤湿润但不能积水。 适时施肥：及时追施腐熟的厩肥和复合肥，促使葡萄生长旺盛。
葡萄成熟期怎么管理
1、促进着色
葡萄成熟时期，将套袋果实的纸袋下部撕裂通风，第二天在下午16点之后摘除纸袋，并且剪除贴近果穗的老叶，轻轻翻动果穗，接受全面光照，有利于果实上色更加均匀。
2、分批采摘
葡萄不会在同一时间全部成熟，根据不同的成熟度，适当进行分批次的采摘，上色均匀果实表明有粉霜时可以先采摘，此时采摘果肉硬度适中，能耐贮运。
3、防旱降温
葡萄采摘期间，长期高温时果穗和枝叶容易枯萎，会影响果实的品质和第二年的花芽生长，需要及时灌水降温，灌水时让土壤湿润但不能积水，以免出现裂果的情况。
4、适时施肥
葡萄在成熟采摘的阶段，是根系二次生长的旺盛时期，要及时补充养分，使用腐熟的厩肥或堆肥，与复合肥混合，施肥后覆盖20-25厘米的土壤，并及时浇水稀释肥料。
