水肥控制：天旱时浇小水，遇大雨及时排水，果实膨大期追施磷钾肥。 摘除老叶：摘除葡萄果串周围影响光照的叶子以及衰老叶片。 合理负载：冬春季修剪时合理留穗、留枝。 其它措施：葡萄转色期向叶面喷施磷酸二氢钾，科学控温、中耕。
葡萄后期总不红如何处理
1、水肥控制
在葡萄转色期和成熟期，要注意控制水肥，如果氮肥与水分过多，全树就会贪青生长，果实难以发红，尽量在不过于干旱的情况下不要浇水，干旱时再浇小水，若遇大雨则及时排水，果实膨大期追施磷钾肥。
2、摘除老叶
葡萄如果进入生长后期依然不红，可以摘除果串周围影响光照的叶子以及衰老叶片，改善植株内部的通风透光条件，促进果实着色，同时结合摘叶将果串转一下，使果实着色全面、均匀。
3、合理负载
葡萄在挂果越多的情况下，着色越差，成熟越晚，从而影响果实品质，所以要通过冬季修剪的留芽量、春季留枝量、留穗量及果粒数等来控制产量，确保果树合理负载，有效促进葡萄正常着色。
4、其它措施
葡萄在生长期间除了做好水肥管理、修剪措施之外，还要进行温度的调控，平时慎用植物生长调节剂，适当中耕，对病虫害做好防控，果实进入转色期以后，向叶面喷施磷酸二氢钾，有效提高着色率。
