1、修剪新梢：将二年生葡萄苗上细弱的新梢全部剪除。2、修剪侧芽：将二年生葡萄苗上的侧生分枝留下4-6个芽，其余部分全部剪掉。3、去除副梢：副梢萌发后，将花序以下的全部副梢从基部去掉。4、注意事项：及时抹去瘦弱、过密的芽。
二年的葡萄苗如何打枝
1、修剪新梢
葡萄苗生长到第二年的时候，应该在冬季为其进行冬剪，选择主蔓上长出的健壮新梢作为主蔓的延长枝，其余细弱的新梢则全部剪除，防止养分的流失。
2、修剪侧芽
将二年生葡萄苗上长势较强的侧生分枝留下4-6个芽，其余部分全部剪掉，而对于长势较慢的侧生分枝，则只需要留下2-3个芽即可，如果留下的侧芽较多，反而会影响主蔓的生长。
3、去除副梢
随着二年生葡萄苗新梢的生长，每个叶腋间的夏芽随时都会萌发成副梢，应该在副梢萌发后，将花序以下的全部副梢从基部去掉，花序以上则保留1-2片叶后进行摘心。
4、注意事项
二年生葡萄苗的抹芽时间在新梢开始生长至展叶前，植株萌芽后，注意保留健壮、位置好的芽，抹去瘦弱、过密的芽，以及老蔓上萌发出的无用的隐芽。
