山地苹果的种植步骤
山地和平原的苹果主要是甜度不同，山地的由于昼夜温差大，甜度相对高，口感还是山地的好一点、无任何污染，天然健康的特产水果，自然条件优越，香脆清甜。
山地苹果种植技巧
1、选择品种
苹果的品种有上百种，不同的品种有不同的用途，不同的特性和不同的含糖量，烟富、蜜脆、富士冠军、寒富、延长红等。是我国目前最常见的苹果品种。
2、修枝剪叶
修剪以利于花芽的生长、树枝的合理分布为关键，进行苹果树的修剪，要将徒长枝、过密枝等进行去疏。
3、施肥管理
果树有良好的环境才能结出优质的果实，一般来说4月是施肥给养的好时节，不过也因地域差异有所不同，及时施肥是必要的。
4、果实套袋
套袋从开花后两周开始,到花后45天结束。套袋前全园喷—次杀虫剂和杀菌剂，选择自由下垂的中心果套袋。在采收前20-25天进行摘袋，双层袋要先撕开外层袋，5天后再摘除内层袋。结合撕袋摘除果实旁边遮光的叶片，树下铺反光膜。
山地苹果的营养价值
山地苹果的营养丰富，含有糖、酸、维生素、类黄酮、膳食纤维、果胶、矿质元素等诸多营养物质、苹果中的酸具有消除疲劳、增进食欲、促进消化、软化血管、降低血液胆固醇等作用，苹果酸和柠檬酸能提高人体对钙的吸收。
