蔬菜作物：包括萝卜、牛蒡、根芹菜等。 纤维作物：棉花是常见的种子纤维作物之一。 油料作物：包括大豆、油菜、向日葵等。 糖料作物：主要有甘蔗、甜菜和糖用高粱等。 饮料作物：主要种类有茶、可可和咖啡。
经济农作物有什么
1、蔬菜作物
按照农业生物学分类的方法，蔬菜作物有根菜类、绿叶菜类、白菜类、甘蓝类、茄果类、豆类、瓜类等13类，其中根类蔬菜包括萝卜、牛蒡、根芹菜、菊牛蒡等。
2、纤维作物
纤维作物指的是利于其纤维作为工业原料的一类作物，主要是棉和麻，根据纤维所存在的部位不同，可以分为种子纤维、韧皮纤维、叶纤维等，其中种子纤维有棉花。
3、油料作物
油料作物是种子内含有大量的脂肪，用来提取油脂供食用或者作工业、医药原料等的一类作物，包括大豆、油菜、向日葵、芝麻、油菜、花生、核桃、椰子、油茶等。
4、糖料作物
糖料作物是为制糖工业提供原料的作物，主要有甘蔗、甜菜和糖用高粱等，并且糖料作物对于自然条件的要求严格，如果气候、环境、土质条件好，就可以高产，反之产量降低。
5、饮料作物
饮料作物的主要种类有茶、可可和咖啡，其中可可原产于南美洲的热带雨林，果实呈长圆形或者纺锤形，未熟时绿色，成熟后颜色变橙黄色或红色，内有种子30-50粒。
