1、菠菜，适应性较强，适宜在每年春季种植。2、辣椒，对温度要求较高，可以在每年4月份种植。3、苋菜，原产于我国，具有较强的抗逆性。4、空心菜，可以栽种至旱地或水田中。5、芹菜，最佳种植时间是在每年的清明时节。
清明种植哪些农作物
1、菠菜
菠菜适宜在每年清明种植，种植菠菜时，需要为其提供疏松肥沃且呈现微碱性的土壤，再往土壤中施加以氮为主的复合肥料作为基肥，有利于菠菜旺盛生长，而且在菠菜出苗后，需要向其追施稀薄的粪水。
2、辣椒
辣椒的种子适宜发芽温度为23-30度，种植辣椒时，需要选择在每年春季的4月份进行，可以选用籽粒饱满且无虫害的种子，再将辣椒种子均匀地撒在土壤表面，然后覆盖一层地膜，促进辣椒快速出苗。
3、苋菜
苋菜是苋科的一年生草本植物，原产于我国，是长江流域附近的普遍栽种作物，且苋菜属于高温短日照性作物，养殖时要将其栽种至襄阳的土壤上，而且在苋菜生长旺季，需要为其追施氮磷钾复合肥料。
4、空心菜
空心菜原产于南方地区，多被作为一年生草本植物使用，且空心菜是既可以生长在旱地，也可以生长在水田中的两栖性植物，而且空心菜的种子外皮较厚，种植时需要对其进行催芽，可以将空心菜种子放入温水中浸泡12个小时。
