种植茭白时，需要为其选择土层深厚且水源充足的田块，再往土壤中施加腐熟的农家肥料，然后将健康且无病害的优良茭白株苗栽种至土壤里，并且要将水深保持在3-5厘米左右，有利于提高地温，使茭白快速生长发育。
茭白怎么种植
1、土壤条件
茭白是水生植物，它适宜生长在水田中，种植茭白时，需要为其选择向阳、土层深厚且水源充足的水田，而且水田附近最好有充足且无污染的自然水源，然后往土壤中施加腐熟的农家肥料，为茭白提供生长所需要的养分。
2、种植方法
种植茭白时，需要选择无病虫害且长势良好的优良株苗，再将其从土壤中挖出，然后将茭白以三株为标准进行分株，并且要在水田土温达到10度以上时，把茭白株苗栽种至肥沃的土壤里，促进其旺盛生长。
3、养护方法
养殖茭白时，需要在植株定植后，将水深保持在3-5厘米的水位，有利于提高土壤的温度，并且在茭白进入到分蘖期后，要将水深保持在12-15厘米之间，抑制植株形成无效分蘖，维持茭白正常生长。
4、防治病虫害
茭白的主要病虫害有长绿飞虱、大螟、蚜虫等，这些害虫会啃咬植株的叶片，并使茭白感染疾病，养殖茭白时，需要按照说明书向其喷洒除菌药剂，并且要及时将感染病害的茭白株苗拔除，以免情况更加恶化。
