青稞和小麦的区别表现在品种、穗部、果实、产地上,其中青稞是大麦属的一年生草本植物,其穗部上生有2-3个小穗,且青稞的果实没有外壳,而小麦是小麦属的草本植物,其穗部上生有1个小穗,且小麦的果实有外壳。

青稞和小麦有哪些不同

1、品种不同

青稞和小麦的区别

青稞和小麦的区别表现在品种上,其中青稞是禾本科大麦属的直立草本植物,其茎秆较为光滑,最高能长到100厘米,而小麦是禾本科小麦属的一年生草本植物,其茎秆上有细毛,且 小麦高度约为80厘米。

2、穗部不同

青稞和小麦的区别表现在穗部上,其中青稞的麦芒较长,和麦穗长度相同,且青稞的穗部有分枝,会生出2-3个小穗,每个小穗上只长一朵花,而小麦的麦芒较短,且小麦的穗部上只生有1个小穗,每个小穗上长有2-3朵花。

3、果实不同

青稞和小麦的区别表现在果实上,其中青稞的穗子较为饱满,其中的果实外部没有硬壳,所以它又被叫做米大麦,并且青稞的米粒中带有绿色,而小麦的穗子较为扁平,其中的果实有外壳包裹,且小麦的米粒为黄色。

4、产地不同

青稞和小麦的区别表现在产地上,其中青稞是高原谷类作物,适宜生长在海拔高且凉爽的环境中,主要产地在中国的西北和西南省,而小麦是我国的主要粮食作物,产地分布在华北、华东、华中、西北、西南等地区。