米可以分为三种，分别是粳米、糯米以及籼米，其中粳米较为圆润，且粘性较大，颜色为白色，产量较低，而籼米较为细长，且颜色为粉白色，质地较脆，粘性较低，糯米的粘性最大，可以制作小吃或者粽子，也可以作为醪糟的原料。
米有哪些品种
1、粳米
粳米是米中的一种，是比较常见的主食之一，其颗粒较为圆润，早粳米呈现透明状，晚粳米为白色，煮熟后具有较强的粘性和油性，口感柔软，但产量较低。在栽种粳米时，可以采取播种育苗移栽的方法进行种植。
2、糯米
糯米也是米中的一种，是糯稻的果实。糯米的颗粒较小，颜色呈现蜡白色，糯米煮熟后具有较强的粘性，可以制作成小吃、或者粽子，也可以将糯米作为醪糟的原材料。糯米中含有较多的淀粉，容易被人体吸收。
3、籼米
籼米也是米中的一种，籼米颗粒较为细长，颜色呈现白色，且质地较脆，粘性较小。在养护籼米的过程中，可以为其提供腐熟的农家肥、或者氮磷钾复合肥，提高植株的生长速度，让籼米结出更多的稻穗。
4、养护方法
在养护水稻的过程中，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片的翠绿，也可以为水稻每隔一周喷洒一次多菌灵溶液，消灭植株上的细菌，还可以定期为水稻排水，避免土壤中的水分积攒过多，影响水稻的生长。
