1、玉米：是夏季栽种面积最大的农作物之一。2、花生：一年生草本植物，夏季栽种后8月份采收。3、毛豆：是黄豆的鲜嫩豆荚，生长周期较短。4、芹菜：夏季气候温暖，适合其生长。5、香菜：适合栽种在散光充足的田地里。
夏季种植哪些农作物
1、玉米
玉米是在夏季种植的农作物中规模最大、占地面积最大、最消耗人力物力的农作物之一，夏玉米在每年的5-6月左右开始进行栽植，在当年的9月底左右开始收获，早种晚收的玉米能够保证其产量得到保证，减少瘪粒现象。
2、花生
花生在我国产量最大、食用最为广泛的一种坚果，有多种不同的烹饪和食用方法，属于蔷薇目豆科的一年生草本植物，主要的食用部分是其在地下部分生长出的豆荚中的果实，在夏季种植下去之后花果期在6-8月期间就会到来。
3、毛豆
毛豆是夏季很常见的家常食用农作物之一，它属于大豆的分支产品，是没有完全成熟就采摘下来的带着豆荚的大豆，外表有绒毛，毛豆的生长周期非常短，成熟得很快，因此在夏初种植的毛豆可以供应整个夏季的毛豆消费所需。
4、芹菜
芹菜是夏天出产的主要青绿农作物之一，也是夏季的青菜的代表。除了一部分的四季都可栽种出产，对于气候季节的变化基本没有任何反应的蔬菜之外，早秋芹菜是夏季播种种植的最主要的农作物，可以直播也可以采用育苗移栽的方式。
5、香菜
香菜又叫芫荽，是一年生或二年生草本植物，也是常见的提味蔬菜，其生长周期较短，栽种一到两个月即可采摘嫩叶，适合在夏季栽种，而且栽种地要选择散光充足的场地。
