三农工作是指农村、农业和农民，而且研究三农工是为了解决农民增收、农业增长以及农村稳定的问题，因为农村和城镇的收入差异较大，导致部分农民外出务农，而城镇的就业岗位有限，造成农民大量聚集在城市内，不仅影响城镇的发展，也不利于农村的稳定，所以我国目前大力推进农业产业化经营、全力以赴打好扶贫攻坚战、加强农业和农村基础设施建设等措施来解决三农问题。