1、株形：梅花是小乔木植物，高度为4-10米，树皮为浅灰色。2、花朵：梅花会在每年的2-3月开花，其花朵先于叶开放。3、耐寒：梅花较为耐寒，能耐-10至15℃的低温。4、品种：梅花的品种繁多，主要分为果梅和花梅两种。
梅花有什么特点
1、株形特点
梅花是蔷薇科杏属的小乔木，已经有三千多年的栽培历史，高度为4-10米，树皮为浅灰色或带有绿色，且梅花的叶片呈现卵形或椭圆形，长度为4-8厘米，而且梅花叶片幼嫩时两面有柔毛，成长时柔毛脱落。
2、花朵特点
梅花的花期在每年的2-3月份，其花朵单生或2朵同生于叶芽上，直径为2-2.5厘米，且梅花花瓣呈现倒卵形，颜色为白色、粉红色、桃红色等，而且梅花的花朵先于叶片开花，形状为宽钟形。
3、耐寒性强
梅花的耐寒性较为良好，能在-10度至-15度的环境中健康生长，在我国各地均有栽培，种植梅花时，可以采用嫁接、扦插、压条和播种的方法，其中嫁接法是最常用的方法，嫁接梅花生长速度快，且开花较早。
4、品种较多
梅花的品种繁多，主要分为果梅和花梅两种，其中果梅分为白梅、青梅、花梅等，白梅的成熟期在每年的4月，其果肉呈现黄白色，花梅的果实为红色或紫红色，而花梅主要包括宫粉、二乔、天星红、红梅等。
