芦笋苗株型矮小，长度在20-50厘米左右，根茎比较平滑，呈圆柱形，叶片纤细，叶缘为弧状，并且芦笋的花朵一般腋生，位于节茎的中部，通常在每年的5-6月份绽放，另外芦笋对生长环境的要求较高，喜欢温暖的气候，不耐寒。
芦笋苗的外形特征
芦笋苗的高度在20-50厘米左右，根茎呈圆柱形，表面比较光滑，叶片为卵圆形，质地稀薄，叶子边缘微微卷曲，而且芦笋在每年5月份会绽放花朵，花生长在节茎中部。
芦笋的生长习性
芦笋适合在四季分明、气候宜人的温带地区栽培，在气候温暖的环境中长势良好，并且芦笋的耐寒性较差，若是将其栽种到北方地区，植株生长缓慢，会出现萎蔫的现象。
芦笋的土壤选择
芦笋喜欢富含有机质的砂壤土，在疏松、土层深厚、保肥保水性强的土壤中生长良好，而且芦笋能耐轻度盐碱，对环境的适应性比较强，注意不要在地势低洼处种植芦笋。
芦笋的光温环境
芦笋对温度比较敏感，当春季地温回升到5℃以上时，鳞芽开始萌动，温度高于10℃时嫩茎逐渐伸长，若是气温高于30℃，芦笋的鳞片会开散，使组织老化。
