建兰7-9月秋天开花。一茎着花6-12朵，花黄绿色，淡黄褐色，暗紫色条纹，香味浓烈。主要品种：小桃红、铁骨素、金丝马尾、金荷、绿梅、宝岛仙女、大凤素、青山玉泉、荷花素等。
建兰的主要品种
小桃红为荷花瓣型。花色大多为黄绿或浅红色，中透浅紫红色亦有绿色，多有红色线条。
铁骨素为绿覆轮瓣型。叶、花梗质坚硬若铁，故称“铁骨素”花色素白无斑点，花朵繁密，净洁如玉，十分芬香。
金丝马尾是建兰变种的叶艺素心第一传统名品。叶子两边及中骨旁骨，共有金黄色金丝五缕，贯彻首尾，故称“金丝马尾”。微落肩正格花型，花瓣基部披挂紫红色筯纹，唇瓣排列不规则的浅紫红色斑块，花味醇香。
金荷为荷花黄莲瓣型。花色金黄，花序3-13朵。金荷有三圆：花圆、瓣圆、、舌圆；叶有二极：极宽、极厚。这在四季荷花瓣中独一无二，被誉为建兰名贵品种。
绿梅为梅瓣型。叶细长，中垂叶姿，色翠绿。花型三瓣圆头、紧边、皱角、平肩。色绿至杏黄，一茎常开6朵花，一年可开花3次以上。
宝岛仙女为水仙瓣型。花大，外三瓣呈淡红色基部色稍深，而先端带青绿。花序四朵，花萼黄绿色，美若仙女，花香醇芬幽远。为建兰中极品。
大凤素为水仙瓣型。它的叶片多扭似大公鸡的秀尾毛一样，而鸡古美称凤，又因叶片光泽度高而称“润叶大凤尾素”。花瓣色洁白而泛翠绿晕，花香浓醇幽远。
青山玉泉是建兰名品，它以素心绿爪而闻名于世。花常有香气，色泽变化较大，为浅黄绿色而具紫斑。
荷花素为荷花瓣型。传统名品。花瓣肥阔，花朵硕大，色净绿，花较香且开花率高。
