当你第一眼看到蜜桔与沙糖桔时,可能会觉得它们就像孪生姐妹一样难以分辨。但其实,只要仔细观察,还是能发现它们之间的细微差别。
蜜桔的果实通常比沙糖桔更大更圆润,果皮颜色鲜亮,呈现出金黄色的光泽,仿佛被阳光亲吻过一般。而沙糖桔的果实则相对较小,外形多为圆状或扁圆状,果皮颜色较深,多为橙黄色或橙红色,上面布满了密密麻麻的小油点,摸起来有点凸起,就像夜空中的满天星。
如果说外观是蜜桔与沙糖桔的初步印象,那么口感就是它们深入人心的关键。
蜜桔的口感九分甜一分酸,吃到最后不化渣,有一丝纤维感,甜中带酸的滋味让人难以忘怀。这种酸甜交织的口感,就像初恋的味道,既甜蜜又带着一丝青涩。
而沙糖桔则以其纯甜不酸的口感著称,果肉细腻多汁且化渣,简直是甜蜜的代名词。咬一口沙糖桔,仿佛整个口腔都被甜蜜的海洋包围,让人忍不住一口接一口。
虽然蜜桔与沙糖桔在外观和口感上有所差异,但有时候这些差异并不足以让我们一眼就分辨出它们。那么,还有哪些细节可以帮助我们轻松分辨这对甜蜜双胞胎呢?
果皮触感:沙糖桔的果皮较薄且宽松粗糙,容易剥开,但剥起来有点费劲,因为果皮比较脆。而蜜桔的果皮则相对厚实一些,可以轻松剥下一整块果皮,果皮剥开是一片一片的不容易断。
果蒂凹陷:沙糖桔的顶部果蒂凹陷较深,而蜜桔的果蒂部则有突起,顶部多有小脐。
果肉色泽:沙糖桔的果肉色泽较红润,没有白膜,而蜜桔的果肉则相对偏白一些。