韭菜处于不同的生长期,适合生长的温度要不同。发芽期温度应保持在12℃以上,15-18℃是最适合的。小苗时期最适合的生长温度是12-18℃,而适合叶片生长的温度则是15-28℃左右。不可过高或者太低,否则都会影响生长。

韭菜种植温度多少合适?我国韭菜的种植方式?
 

我国韭菜种植的方式

我国韭菜种植分为大棚种植和露天种植两种。大面积种植的大棚都是韭菜种植大户种植的,大棚种植韭菜不需要温度的限制。露天式种植对温度要求最好是在春秋两季栽种,春秋季节气温一般都在8–15度左右,也正是适合韭菜生长的温度。
 
一年春夏秋冬都可种植,对于种植韭菜,有两种栽种方式,有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖也就是将种子一排排的撒在地里育苗就行。不过不太提倡这种种植方式,韭菜的种子籽粒过于精少,韭菜的根系又较为发达繁殖力很强,所以在种子育苗的时候如果种植的过于密集。出苗后的韭菜秧仟细瘦弱。
 

韭菜的生长特性

韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。对温度的要求是性喜冷凉气候,最低温度为2-3℃;幼苗期生长适温12-18℃,超过25℃时生长缓慢;叶片生长的适宜温度为15-25℃,不耐高温,当气温超过25℃时植株生长缓慢,高于30℃时叶片发黄,甚至枯萎。当温度超过25℃时要通风降温。
 
韭菜是喜肥植物,要在整地做畦时施入充分腐熟的农家肥,底肥是否充足,对韭菜后期的生长有着至关重要的作用。养护期间要适量的浇水,尽量保持土壤湿润。为了避免韭菜受病虫侵害,可20天左右给其喷1次杀菌药剂。
 
后期韭菜长出叶片后适量施肥,肥料主要以氮肥为主,能够促进韭菜茎叶的生长。生长过程中勤施薄肥,肥料多以磷钾肥为主。