韭菜11月份可以种植，种子适合发芽的温度为12℃以上，生长适合的温度为15-25℃，种植前朝土壤浇一次水，再将种子均匀撒入，覆土1.5厘米，再覆盖一层地膜，等到30%的种子出苗后，掀开地膜，以免烧苗，发现有露白倒伏现象时，补充一些湿润的土。
韭菜11月份可不可以种植
韭菜11月份可以种植，但要做好保暖措施，其对环境的适应力强，抗寒、耐热，种子适合发芽的温度为12℃以上，生长适合的温度为15-25℃，地下部分能耐较低温度。
韭菜种子怎么催芽
韭菜种子催芽，要在30-40℃的温水中浸泡8-12小时，去除杂质和瘪籽，将表面的黏液清洗干净后用湿布包裹，放在15-20℃的环境中进行催芽，每天用清水冲洗，等到一半的种子露白时播种。
韭菜的种植方法
韭菜播种前，朝土壤浇1次水，再将种子均匀撒入，覆土1.5厘米，再覆盖一层地膜，等到有30%的种子出苗后，掀开地膜，以免烧苗，发现有露白倒伏的，补充一些湿润的土即可。
韭菜的病害防治
韭菜在生长过程中，可能会出现灰霉病，发病初期，叶片上会出现白色或灰褐色的斑点，逐渐扩大呈椭圆形病斑，要及时去除老叶、病苗，并喷洒78%科博600倍液来防治。
