1、选地整地：选择排水能力强、富含有机质且松软的土壤。2、催芽处理：将韮菜种子用温水中浸泡一天，然后置于25-30度的环境中催芽。3、播种入土：将韮菜种子均匀撒在沟中，并覆土浇水。4、田间管理：韮菜种子出苗前要为其搭建遮阳棚。
韮菜种如何发芽
1、选地整地
为了促使韮菜种子快速发芽，种植的时候要注意地块的选择，土壤要达到排水能力强、富含有机质且松软的要求，选好地后将其深翻，并撒入腐熟的农家肥。
2、催芽处理
将韮菜种子放在30度的温水中浸泡一天时间，浸泡期间将水面漂浮的干瘪种子和杂质去除，然后用冷水淘洗一遍，取出后置于25-30度的环境中催芽，等种子露白后即可播种。
3、播种入土
播种韮菜种子时通常采用条播法，在地块中挖出种植沟，然后将种子均匀撒在沟中，并覆盖一层薄土，再为其喷洒水分，保证土壤湿润，如果地温较低，还可以盖一层地膜。
4、田间管理
韮菜适合在阴凉通风的环境下生长，在种子出苗之前，需要为其搭建一个遮阳棚，防止强光暴晒，而且要在土壤干燥时立即浇水，为种子发芽提供阴凉、湿润的环境。
