波尔多液是一种保护性杀菌剂，由硫酸铜和石灰乳配制而成。
有效成分为碱或硫酸铜，喷洒药液后在植物体和病菌表面形成一层很薄的药膜。该药膜不溶于水，但在二氧化碳、氨、树体及病菌分泌物的作用下，使可溶性铜离子逐渐增加而起杀菌作用。
可有效地阻止孢子发芽，防止病菌侵染，并能促使叶色浓绿，生长健壮，提高树体抗病能力。该药剂具有杀菌谱广、持效期长、病菌不会产生抗性、对人畜低毒等特点，是应用历史最长的一种杀菌剂。
波尔多液为天蓝色胶状悬浮剂，呈碱性，微溶于水，有一定的稳定性，但放置过久会发生沉淀，并产生结晶从而便性质发生改变，所以必须现配现用，不能贮存。波尔多液是一种良好的保护剂，应在病菌侵入前便用，发病后使用仅能防止病菌的再侵染，效果较差。
波尔多液广泛用于防治蔬菜、果树、棉、麻等的多种病害，对霜霉病和炭疽病、马铃薯晚疫病等叶部病害效果尤佳，在多雨的季节前喷用，可保护植物叶片少掉落，保叶时间长达20天左右。
