肉质膻味少的羊通常是属于绵羊品种，而非山羊品种。
肉质膻味少的羊通常是属于绵羊品种，而非山羊品种。以下是一些肉质膻味少的绵羊品种：
1. 多萨特羊：
多萨特羊是一种优秀的绵羊品种，其肉质细嫩，脂肪含量较低，味道鲜美，不易出现膻味。
2. 苏禄羊：
苏禄羊是一种肉质优良的绵羊品种，其肉质鲜美，富有弹性，脂肪含量较低，味道清淡，不易出现膻味。
3. 汉普郡羊：
汉普郡羊是一种肉质优良的绵羊品种，其肉质细嫩，富有弹性，脂肪含量适中，味道鲜美，不易出现膻味。
4. 克罗地亚奶绵羊：
克罗地亚奶绵羊是一种优质的绵羊品种，其肉质细嫩，味道鲜美，不易出现膻味。
5. 德州长毛绵羊：
德州长毛绵羊是一种适应性强、生长迅速的绵羊品种，其肉质细嫩，味道鲜美，不易出现膻味。
这些绵羊品种通常具有较好的肉质特性，其肉质清淡，不易出现膻味，适合用于肉类生产。当然，养殖环境、饲养管理以及饲料类型等因素也会影响到肉质的好坏，因此在选择肉羊品种时，还需要综合考虑这些因素。
