白芽奇兰指的是平和白芽奇兰，为福建省漳州市平和县的特产之一，也属于全国农产品地理标志，其茶叶外形紧结匀整，颜色为青褐色，香味浓郁持久，而且白芽奇兰茶的制作工艺精湛，那么白芽奇兰是红茶还是绿茶呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
白芽奇兰是红茶还是绿茶
白芽奇兰既不是红茶，也不是绿茶，而是青茶，介于绿茶和红茶之间，其茶叶颜色翠绿、香味清高持久，和绿茶相似，滋味甘爽醇厚，和红茶相似，而且白芽奇兰主要产自福建，属于福建五大茶叶之一。
白芽奇兰的优劣鉴别方法
辨别白芽奇兰的优劣可以看色泽、外形、香味以及纯净度，其中优质的白芽奇兰色泽嫩绿或墨绿，外形坚实匀整，香味清新，冲泡后叶底纯净无杂质，而劣质的白芽奇兰色泽暗淡发枯，条索不齐，香味暗淡，冲泡后叶底杂质较多。
白芽奇兰茶树的形态特征
白芽奇兰茶树属于灌木植物，其新梢上白毫明显，树冠半张开，分枝较为密集，且茶树的育芽性强，产量较高，茶叶多为椭圆形，色泽翠绿油亮，多生长在温暖向阳、湿度较大的环境中。
经常喝白芽奇兰的好处
1、减肥
定期饮用白芽奇兰可以减肥，因为茶叶内含有一种名为单宁酸的物质，这种物质与脂肪的代谢密切相关，经常品饮可以降低血液中胆固醇的含量，减少脂肪在身体各部位的堆积量，达到减肥塑形的目的。
2、美容养颜
白芽奇兰可以美容养颜，该种茶叶能够有效地降低血清中性脂肪、胆固醇等物质含量，从而提高SOD酶活性，对皮肤具有一定的保护作用，若是定期品饮，可以使得皮肤光滑细腻。
3、缓解压力
经常饮用浓度适宜的白芽奇兰可以缓解压力，其内含的化合物可以提高自律神经、副交感神经的活动，能够预防因压力而造成的暴饮暴食、食欲不振等情况，有利于人们身体健康。
