1、名岩区大红袍,指在武夷山三坑两涧地区生产的茶叶。2、正岩区大红袍,指在山峰与山岩间生产的茶叶。3、洲茶,是在溪流两岸所生产的茶叶。4、半岩大红袍,指的是生长在正岩以外地区的大红袍茶叶,其茶香浓郁,汤色红亮。
大红袍有哪四大品种
1、名岩区大红袍
名岩区大红袍是指生长在三坑两涧地区生产的茶叶,其冲泡后的茶汤明亮澄澈,具有兰花与水果的香气,而且名岩区大红袍在唐宋期间被列为了贡品,根据茶树的形状,可以分为醉海棠、钓金龟、玉麒麟等。
2、正岩区大红袍
正岩区大红袍是指除了三坑两涧外,在山峰的岩石缝中生长的茶叶,它具有红茶的清香,和绿茶的醇厚,是中国乌龙茶中较为名贵的品种,而且正岩区大红袍按照茶树叶形,可以分为瓜子金、金钱、金柳条等。
3、洲茶
洲茶是指在溪流两边生产的茶叶,它属于半发酵茶,具有独特的香味,是中国十大名茶之一,并且洲茶适宜生长在雨量充沛且气候温和的环境中,按照香气分类,洲茶可以分为肉桂、白麝香、石乳香等。