吃的百合就是百合花的根部，其属于百合科百合属、多年生草本球根植物，原产于中国，另外栽种百合的过程中，需要对种球进行消毒处理，再将其芽点朝上放入土壤内，并覆土压实，浇水保湿，等百合进入生长期后，要定期修剪病虫枝叶、瘦弱枝叶。
食用百合是不是百合花的根部
吃的百合就是百合花的根部，其属于百合科百合属、多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等温带地区，在世界范围内至少已知有120个品种，其中55种产于中国。
百合花的种植方法
百合花在栽种入土前，需要要选圆润饱满、色泽白皙的种球，然后将其放在光线柔和的地方晾晒1-2天，再放入多菌灵溶液内，起到消毒灭菌的作用，最后把百合种球芽点朝上放入土壤内，并覆盖一层细土，浇水保持土壤湿润。
百合花如何修剪
养护百合花的过程中，可以定期修剪病虫枝叶、瘦弱枝叶，减少养分消耗，并降低病虫害的发生概率，有利于百合花生长强健，当植株花期结束后，要及时剪除残花，促使其快速恢复生长。
百合花的寓意和象征
百合花自古以来就深受人们喜爱，具有百年好合的寓意，而且植株的花型硕大，花香浓郁迷人，颜色丰富多彩，当其盛开时观赏价值极高，常用于婚礼装饰，因此百合花被赋予了纯洁高雅、衷心祝福等花语象征。
