野生荠菜主要有七个种类,分别是雪菜、榨菜、大头菜、油芥菜、大叶芥菜、皱叶芥菜和水东芥菜。在我国农村地区较为常见,时节范围内美国东南部和澳洲有分布。荠菜属于1~2年生的草本植物种类,喜欢生长在湿润温暖半阴环境下。

1、主要有7种

野生芥菜有几种

野生荠菜是根类开花的植物种类,自然界中通常分布为七个品种,分别为雪菜、榨菜、大头菜、油芥菜、大叶芥菜、皱叶芥菜和水东芥菜。它们都是可食用的类型,而且比较常见。

2、产地分布

野生芥菜有几种

野生荠菜是原产于亚洲地区的,因为生长能力很强,发育速度过快,入侵到澳洲后成为了外来入侵物种。在美国东南部也有分布。我国经常在农村地区常见,人们常说的野菜大部分就是野生荠菜品种。

3、形态特征

野生荠菜是一年生或两年生的草本植物种类,主根肥厚,花期时间在4~5月,果期在6~7月。花色通常为淡黄色、淡红、淡紫、紫、蓝紫至蓝色。叶片为圆状卵圆形或者椭圆状披针形。

4、生长环境

野生芥菜有几种

野生荠菜的发育能力强,生长速率快,4月上旬气温在8℃以上就开始出苗,出苗期持续到6月下旬。生长环境内的土质处于优质的湿度环境,并且半阴条件下享受散射光滋润的荠菜生长的更好。