保留优良性状：果树无法通过有性繁殖后代，只能采用嫁接的方式保存优良性状。 提高适应性：增加果树抗寒性、抗旱性、耐盐碱性、抗病虫害性。 提前结果：达到丰产的效果。 改变树形：通过矮化的接穗让原有的树种进行变异。
果树嫁接的原因
1、保留优良性状
日常中许多栽培果树的优良品种，都具有果实大、产量高等特点，但其无法通过有性繁殖后代，只能采用嫁接的方式保存优良性状，目前果树的繁殖，大多使用嫁接的方式进行。
2、提高适应性
嫁接时将优良品质的果树嫁接到另一株树体上，通过嫁接的果树，可以获得砧木的抗逆性，进而提高对环境的适应力，增加抗寒性、抗旱性、耐盐碱性、抗病虫害性。
3、提前结果
不管是哪一种果树，若使用种植的方式繁殖，其后代结果时间晚，例如核桃树，实生苗从培育到结果大概要十年的时间，而采用嫁接的方法，两到三年即可结果，并达到丰产的效果。
4、改变树形
在日常生活中看到的一些矮化果树，不仅能结果，还具有很高的观赏价值，一般在家庭种植和园林绿化造型中使用，通过矮化的接穗让原有的树种进行变异，培育出新品种。
