落叶：植物可以通常掉落叶片来保护自己度过酷热、严寒等不利于生长的环境。 长刺：玫瑰的茎秆上长有密集的小刺，避免动物啃食。 毒液：夹竹桃的汁液中含有强心苷。 特殊气温：鱼腥草具有一股腥臭味，能使动物避而远之。
植物是如何保护自己
1、落叶
植物可以通过落叶来保护自己，为了躲避酷热、严寒等不利于生长的恶劣环境，如水杉、梧桐树等植物会在严寒来临前，刺激叶柄下组织产生离层细胞，促使叶片快速掉落，以减少叶面的水分蒸发，顺利越冬。
2、长刺
植物在生长过程中，很容易遭受到动物或其它植物的侵害，因此玫瑰、刺苋、仙人掌、骨刺梅、皂荚树等植物会在茎干或者整株上长出尖刺，以此来保护自己，促进自身生长。
3、毒液
植物还能通过毒液来保护自己，例如合欢树为避免动物的吞食长出了尖刺，其中刺内带有毒液，而夹竹桃的汁液中含有强心苷，具有很强的毒性，且在生长过程中会散发一种特殊的味道。
4、特殊气味
植物还可以通过特殊气味来保护自己，如魔芋、鱼腥草、大王花等，其中魔芋的外形怪异，开花时带有恶臭味，可以让动物闻味而逃，鱼腥草具有一股腥臭味，能使动物避而远之。
