油沙豆适合在泥沙土、淤泥土、黑沙土和黄绵土上种植，不适合在风化石上种植，此外，油豆沙有着地下核桃和地下板栗的美称，出油率高达32.5%-38.7%，和油菜的出油率相似，但是油的质量高于菜油，油液清亮，即使长时间存放也不容易变质。
油沙豆适合在什么地方种植
油沙豆又名油沙草，原产于非洲东北部，是草本油料作物，其对土壤和气候的适应力强，最适合种植在泥沙土、淤泥土、黑沙土和黄绵土上，不适合在风化石上种植。
油沙豆的优点
油沙豆有着地下核桃和地下板栗的美称，出油率高达32.5%-38.7%，和油菜的出油率相似，但是油的质量高于菜油，油液清亮，即使长时间存放也不容易变质。
油豆沙的缺点
油豆沙的根柄细，非常容易脱落，收获季节性强，如果采收过早，成熟度不好，造成出油率低的情况，而采收过晚，籽粒脱落，费事费力，并且油豆沙的水分大，很难晒干。
油豆沙的主要价值
油豆沙不仅可以榨油，榨油后的饼粕，直接和饲料搅拌，可以给猪食用，还能作为餐桌上的美味，先把豆果在水中浸泡，然后搓去果皮用油炸，吃起来香酥可口。
