西葫芦又叫美洲南瓜、小瓜、菜瓜，它是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，主要有花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦四种。它的生长对土壤的要求不高，喜温暖湿润的环境，它的营养价值非常高，是一种常见的果蔬。
一，西葫芦又叫美洲南瓜
西葫芦是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，它又名美洲南瓜、小瓜、菜瓜、熏瓜，它原产自北美洲南部，自我国引进之后，在全国各大地区有着大面积的栽培。
二，西葫芦的品种
西葫芦主要有四大品种，分别是花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦以及长蔓西葫芦，其中花叶西葫芦在我国栽培最为广泛。
三，西葫芦的生长习性
西葫芦的生长对土壤的要求不高，土质深厚、养分充足的土壤更有利于植株的生长。西葫芦喜温暖湿润的环境，日常养护的时候要将环境温度控制在20~25℃左右，还需要给予其适宜的散射光照，保证植株的生长。
四，西葫芦的营养价值
西葫芦的营养价值非常高，它含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质，具有润肺止咳、清热利尿的功效，是我们生活中经常吃到的一种蔬菜。
